Dieta cetogênica e dieta low carb. Qual a diferença?

Ambas as dietas são caracterizadas pelo baixo consumo de hidratos.

A diferença é que na Low Carb pode haver a ingesta de até 130g de hidratos, porém, o mais comum é ficar abaixo de 100g de hidratos, completando as calorias com proteínas e lipídios.

Na cetogênica os hidratos não passam de 50g, e há um controle maior na ingesta de proteínas e lipídios, pois o excesso de um desses pode fazer o corpo sair da cetose (estado em que o corpo irá usar corpos cetônicos como fonte de energia).

Atingir a cetose demora em torno de 3 dias, e se ingerir 1g a mais de hidratos ou proteínas, o corpo sai desse estado.

Elas devem ser feitas com o acompanhamento de um nutricionista que irá avaliar qual será a melhor estratégia para si e se você pode fazê-la.

Tudo depende de alguns fatores que são avaliados em consulta!

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